海外JOB【バンコク勤務・立上げ】外食店舗マネージャー（店長）
仕事内容
日本にて50店舗以上展開している外食業での海外一号店の立上げポジションです。 単なる運営管理ではなく、売上戦略やチームづくりなど裁量権を持っていただき、将来的には複数店舗を統括するキャリアパスも視野に入れています。また- 海外展開初期フェーズのため、経営に近い視点を持って提案・実行できる環境で、現地スタッフとの協働で、グローバルなマネジメント力をつけることもできます。
■具体的な業務内容
【数値管理】
- 売上・原価・人件費の数値管理および目標達成に向けた施策立案実行
- 月次・週次の実績分析と改善施策の立案・実行
【スタッフマネジメント】
- アルバイトの採用、社員育成・評価
- シフト最適化および適切な人員配置
- スタッフへの業務指示・教育およびOJTの実施
- チーム内のモチベーション維持と組織づくり
- 新人・中堅スタッフの育成計画策定と実施
【現場オペレーション】
- 接客・サービス品質の管理と改善
- 店内オペレーションの効率化
- CSの向上
- 商品品質・提供スピード・提供方法の管理
【 衛生・安全・店舗管理】
- 店舗の衛生管理（清掃、食品管理など）の徹底
- 設備・備品の管理とメンテナンス手配
- 安全管理・労務コンプライアンスの順守
（バンコク中心部勤務、現地採用案件です）
事業内容
日本食を中心とした多様な飲食ブランドを多業態にて首都圏を中心に全国で50店舗以上運営。地域性や時流を意識したコンセプト開発に強みを持ち、近年では海外進出や新業態開発にも注力している。
福利厚生
- 交通費規程支給
- タイ国社会保険加入
- 民間医療保険加入
- ビザ・労働許可証取得費用会社負担
- 定期健康診断（年1回）
- 渡航費・現地生活立ち上げ支援（応相談）
求人概要
| 勤務地 | タイ・バンコク |
|---|---|
| 職種 | 企画・マーケティング・経営・管理職 サービス・販売・外食 |
| 給与 | 月収 THB 70,000～120,000 日本円の目安 339,709円～582,358円 |
| 勤務時間 | シフト制8時間勤務、週休2日 |
| ビザサポート | あり |
| 雇用形態 | 正社員 |
応募条件
| 応募資格 | - 飲食業界でのマネジメント経験（店長またはそれに準ずる立場での経験） - スタッフ採用・育成、数値管理（売上・原価・人件費等）の実務経験 - PCスキル（MSオフィス）、報告作成 - 海外勤務や多文化環境に対する柔軟性・適応力 - 海外での勤務経験または外国籍スタッフとの協働経験 - 英語またはタイ語での基本的なコミュニケーション力 - 新規出店や立ち上げフェーズでの実務経験 - 複数店舗の統括やマネージャー経験 |
|---|
企業情報
| 業種 | サービス系 |
|---|---|
| 従業員数 | 11～50名 |
