シンガポールの人気エリア勤務 ミシュランシェフ監修の高級鉄板焼き店料理長候補

シンガポールの人気エリア勤務 ミシュランシェフ監修の高級鉄板焼き店料理長候補

仕事内容

ポジション:料理長候補(副料理長)
給与:SGD8000 (90万円前後)
待遇:1年に1度、日本へ帰国時の航空券支給
資格:調理師免許(必須)
経験:鉄板焼料理長経験5年以上
日本料理、フランス料理の基本的な知識がある方
焼き手としてのスキルだけでなく、前菜からデザートまでの一通りの仕込みが出来、
ローカルスタッフのトレーニングや発注、原価管理などもお任せできる方
英語での料理説明、簡単な日常会話ができる方

事業内容

新時代の鉄板焼【石垣吉田】が監修する鉄板焼レストラン
・ミシュラン1つ星
・World’s 101 Best Steak Restaurants

≪姉妹店≫
・八重山郷里牛とフカヒレそば〝ホホバレ〟
・紹介制 Champagne Bar 〝Amahare〟

≪海外姉妹店≫
・カペラハノイ 鉄板焼 火花 by 光輝(ミシュラン1つ星)
・カペラハノイ 居酒屋 by 光輝(ミシュランセレクト)
・マレーシア 和牛割烹吉田(ミシュランセレクト)
・シンガポール 輝 by 石垣吉田(2023年 新規オープン)

福利厚生

渡航時の航空券、1年に1度日本へ帰国する際の往復航空券、その他保険加入など
ハウジング、ビザサーポートあり

掲載した担当者からのメッセージ

≪応募方法≫
日本人シェフの採用は麻布十番〝石垣吉田〟にて実施いたします

≪採用までの流れ≫
①書類選考
②面接(オンライン可)
③スキルテスト
④最終面接

求人概要

勤務地
シンガポール27keong Saik Road,Singapore
職種サービス・販売・外食
その他
給与
年収 SGD 8,00010,000
日本円の目安
921,533円~1,151,916円
給与と生活水準
ハウジング付き(現地で生活するために充分な居住環境が確保されています)
ビザサポート、銀行口座開設、携帯電話の契約など、生活に困らない充分なサポートがあります
勤務時間11:00~23:00の間で、ご予約状況によりシフト制
ビザサポートあり
雇用形態正社員
特徴英語力が活かせる
職場に日本人が少ない
現地企業
住宅手当あり
通勤手当あり
渡航費支給

応募条件

応募資格鉄板焼料理長経験5年以上
調理師免許必須
英語日常会話レベル

企業情報

業種サービス系
その他
従業員数11~50名

この求人を掲載した企業

企業名Nexus Culinary Creation 株式会社
求人ID
担当者名吉田
求人掲載日
https://kaigai-job.jp/job/41992/