海外JOB＜５つ星ホテル＞勤務〝ミシュラン1つ星 鉄板焼レストラン〟副料理長、新規プロジェクト〝寿司職人〟募集
仕事内容
【勤務地情報】2022年4月22日、ベトナムの首都ハノイに開業した5つ星ホテル〝カペラ ハノイ Capella Hanoi〟。カペラ シンガポールをはじめ、世界で最も格式の高いホテルを有するカペラホテルグループのベトナム初進出ホテルです。地域の文化、伝統、歴史を取り入れ、オペラ座をイメージしたデザインは、高級リゾートを多く手掛ける著名な建築家ビル・ベンズリー氏によって設計されています。
【募集ポジション】2023年ベトナム初となるミシュラン１つ星を獲得した鉄板焼レストラン〝光輝 by 火花〟の副料理長としてご勤務いただきます。
【生活のサポート】住宅、口座開設、携帯電話のご契約、ビザサポートなど、生活に必要な手続きは現地にて日本語対応が可能なスタッフが全面サポート、初めての海外でも安心してご勤務いただけます。
【充実した福利厚生】現地で生活するために充分な住宅手当、1年に1度日本へ帰国するためのバケーション休暇と往復航空券支給など。
＊寿司職人はグループ会社が経営する、インターコンチネンタルダナンの新規プロジェクトでの募集です。
事業内容
総合的な観光開発に積極的な取り組みを行っているアジア最大手企業です。空港やプライベートポート、5つ星ホテルチェーン、高級リゾート、ウェルネスをテーマとする観光地や遊園地などを自社で開発し、目覚しい業績を打ち立てています。
福利厚生
住宅手当、交通費、渡航費（航空券）支給、1年に1度の帰国用渡航費（航空券）支給、従業員食堂あり
掲載した担当者からのメッセージ
【応募方法】
日本人シェフの採用は、カペラハノイ ジャパニーズレストラン光輝を監修している【石垣吉田】で実施いたします
＜採用担当＞新時代の鉄板焼 〝石垣吉田〟
東京都港区麻布十番2－8－10
吉田七奈子
＜採用までの流れ＞
①書類選考
②面接（オンライン可）
③スキルテスト
④最終面接
求人概要
| 勤務地 | ベトナム・ハノイ |
|---|---|
| 職種 | サービス・販売・外食 素材・化学・食品・医薬品技術職 |
| 給与 | 月収 USD 6,000～6,800 日本円の目安 940,993円～1,066,459円給与と生活水準 物価は日本よりも安いため日本との二重生活を視野に入れ、単身で渡航することも可能ご家族で渡航される場合、家族ビザの取得が可能 |
| 勤務時間 | AM10:00~PM23:00の間でシフト制 （来客状況により変動あり） |
| ビザサポート | あり |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 特徴 | 英語力が活かせる 職場に日本人が多い 現地企業 住宅手当あり 食事補助あり 通勤手当あり 渡航費支給 |
応募条件
| 応募資格 | 調理師免許（必須） |
|---|---|
| 英語 | 挨拶レベル |
| 求める人物像 | 鉄板焼料理長経験5年以上 日本料理、フランス料理の基本的な知識がある方 焼き手としてのスキルだけでなく、前菜からデザートまでの一通りの仕込みが出来、ローカルスタッフのトレーニングや発注、原価管理などもお任せできる方を募集いたします |
企業情報
| 業種 | サービス系 その他 |
|---|---|
| 従業員数 | 5001名以上 |
