新しく開かれるレストランをきっかけに複数のレストランを管理する総責任者(オペレーション)を募集しています!!

仕事内容

レストラン総責任者(オペレーション)の仕事内容は以下の通りです:

■レストラン総責任者(オペレーション)

  ・複数レストランの管理
  ・メニュー開発
  ・スタッフ募集および採用
  ・チームビルディング
  ・メディア対応
  ・レストランの広告企画・出稿
  ・衛生管理
  ・スタッフ育成と管理
​  ・その他

事業内容

江戸前鮨の伝統を踏まえ、我々の料理長が日本や世界各地の最高級の旬の食材を厳選し、メニューを多彩に取り揃えております。卓越した料理技術を駆使して芸術作品のような作品を作り上げ、驚きと喜びをお客様にもたらしています。

私たちの料理長皆は熟練したシェフだけでなく、料理の創作を通じて創造性を表現するアーティストでもあります。独自の調理法と技術を注入し、日々考えさせられる美食の饗宴を生み出します。

福利厚生

・業績ボーナス
・渡航航空券
・住宅手当
・住まい探しのサポート
・年に一度の帰国航空券
・医療保険
・まかない
・有給休暇
・祝日
・誕生日休暇
・その他

掲載した担当者からのメッセージ

質問があれば、問い合わせだけでも構いませんので、是非ご連絡ください。

求人概要

勤務地
中国香港
職種事務・管理
サービス・販売・外食
その他
給与
月収 HKD 50,000100,000
日本円の目安
961,600円~1,923,199円
給与と生活水準
物価の違いから最低限でも日本で80萬円月当たりと相当の生活水準と同等になります。
勤務時間昼:11時~15時
夜:17時~21時
週休1日(勤務先店舗による)
ビザサポート相談
雇用形態正社員、契約社員
特徴英語力が活かせる
住宅手当あり
食事補助あり
通勤手当あり
渡航費支給

応募条件

応募資格レストラン総責任者
​語学:英語もしくは中国語にて業務遂行可能な方
経験:10年当たりのレストラン管理経歴
期間:長期勤務可能な方
英語日常会話レベル
求める人物像・フレンドリー
シェフと会社グループの渡橋役として、両方ともコミュニケーションをとらなければならない。よって、良好なコミュニケーション能力のある方が必要です。

・クリエーティブ
シェフと共にメニュー開発や、店のプロモーションなどが手を加えなければなりませんので、想像力豊かな方が優遇されます。

企業情報

業種サービス系
従業員数11~50名

この求人を掲載した企業

企業名IX Catering
求人ID
担当者名劉 卓軒
求人掲載日
https://kaigai-job.jp/job/41733/