【寿司職人】ミシュランの寿司店が香港へ

募集は終了しました

仕事内容

☆ミシュラン星の寿司店が香港へ
☆お客さまを魅了する寿司を提供してください!

ここがポイント
・【福利厚生充実】住宅手当100%サポート※日本から来る方のみ
・【経験を活かせる】握りの経験者優遇します!年数や“回転か立ちか”は問いません。
・【雰囲気】高級感あふれる店内でお客様に最高のサービスを!


☆募集背景
ミシュラン星の寿司店が香港へ 驚きと感動の江戸前寿司
今回は新しいお店を作るため、増員のポジションです!


☆仕事内容
食材は新鮮な魚介を使用し、ネタに合わせて使い分けるシャリや醤油など、本格的な江戸前鮨をお楽しみいただいております☄
寿司職人として、新鮮な魚介を使った寿司や和食の調理全般をお願いします。

●寿司職人 毎日の「おまかせ」を担当
●お客様にネタの説明をする(英語で)
●コスト管理 人材管理 備品管理
●お客様とのコミュニケーション 
●新鮮な魚介等の調理業務
●簡単な盛り付けや、仕込み、揚げ物や焼き物など

事業内容

ミシュラン星の寿司店が香港へ 驚きと感動の江戸前寿司を
天然マグロは沖縄、ぼたん海老は北海道、キャビアはフランス・アキテーヌ産など、日本や世界各地から旬の食材を取り寄せる。江戸前寿司をベースに、同氏のアイデアを加えた創作感溢れたオリジナル寿司をコースで届ける。日本らしい落ち着きある和の空間で、200年前のヒノキを使ったカウンターがメインに。カウンター付きの個室も。

福利厚生

-住宅手当100%サポート※日本から来る方のみ
(水道高熱は自己負担)
-VISAサポート有
-1年1回帰宅サポート
-医療保険

掲載した担当者からのメッセージ

弊社は日系の人材紹介です。

求人概要

勤務地
中国香港
職種サービス・販売・外食
給与
月収 HKD 35,00040,000
日本円の目安
696,550円~796,057円
給与と生活水準
現地物価例
家賃:6000~10000 HKD(約8万円~14万円)
お昼ごはん:50~80 HKD(約690円~1100円)
お粥:20HKD~(約270円~)
ミネラルウォーター:6HKD~(約80円~)
タクシー初乗り:24HKD~(約350円~)
勤務時間ランチ11:00-15:00
ディナー17:00-23:00
一日10時間勤務
月休4日
ビザサポートあり
雇用形態正社員
特徴日系企業

応募条件

応募資格【応募条件】
◎学歴不問
◎寿司職人として5-6年の経験
◎お任せの経験がある人
◎英語ができる人 お客様に英語でネタの紹介ができるレベル
英語挨拶レベル

企業情報

業種サービス系
従業員数10名以下

この求人を掲載した企業

企業名Reeracoen Hong Kong Co.,Ltd.
求人ID11827
担当者名Jamie
求人掲載日
募集は終了しました
https://kaigai-job.jp/job/36514/